～  ウインターシグニチャーコース・スカラ  ～     12月より旬を迎える脂の乗った寒ブリをマリネし、爽やかな香りのクレソンのピューレ、仕上げにシェリーヴィネガー風味のカリフラ…

聖なる夜にふさわしい華やかな食材をふんだんに使用したクリスマスコースをご用意いたします。   " クリスマス ディナーコース 2024 "   イセエビやマグロとアボカドをタルタル…

  平日ランチ限定イベント 『 ぶどうのフルーツ・ハント』開催のご案内     前回「イチゴ」で大変好評だった平日ランチ限定イベント、フルーツ・ハントの第2弾「～ 秋・ぶ…

シェフ厳選の旬の食材をふんだんに味わう秋のコースメニュー   " オータム・シグニチャーコース・スカラ "     前菜ではフォアグラのテリーヌにシャインマスカットの甘さ…

～　お子様の大切な節目の一日をホテルのスペシャリティレストランで　～     ミラノ・グリルでは9月１日(日)より、お子様の健やかな成長を願う大切な節目のお祝いに、ホテルならではの…