【The Union Bar & Lounge】マスカット・アフタヌーンティー
2024/7/31(水)
~ 世界中で愛されるフルーツ "マスカット ” を使用したアフタヌーティーをご用意いたします ~
マスカット・アフタヌーンティー
レアチーズケーキとサクサクのクッキー、塩味の効いたチーズクリームとマスカットのジュレが見事に織り成すハーモニー「シャインマスカット パフェ」や、中央にはレモンのジュレと周りをバニラのバタークリームやマスカットでサクッ・フワッとした食感をお楽しみいただく「マスカット マカロン」など、マスカット本来の甘みや独特な苦味、そして酸味やみずみずしさが感じられ、見た目にも華やかなデザートの数々をお召し上がりいただけます。
また、セイボリーでは、カレー風味に仕上げたカボチャと脂の甘みと深い味わいのイベリコ豚のベーコンを合わせた「カボチャ イベリコ豚のベーコン キッシュ」、低温調理で仕上げた特製コールドビーフに、クリーミーさが秀逸なマッシュドポテトと、マスタードや赤ワインビネガーで絡めたキノコを合わせた「国産牛 マッシュルーム マッシュドポテト」をご用意し、マスカットとジャスミンやバタフライピーを合わせた、上品なハーブの香りが特徴のウェルカムドリンク「ますかとろっぷ」でお迎えいたします。
<ウェルカムドリンク>
ますかとろっぷ
<スイーツ>
シャインマスカットパフェ / シャインマスカットタルト
マスカットマカロン / マスカットムース
マスカットスパークリングゼリー / シャインマスカット台湾カステラ
シャインマスカット大福 / マスカットカヌレ
<スコーン>
自家製スコーン クロテッドクリーム
<セイボリー>
シュリンプ ミニバーガー
カボチャ イベリコ豚のベーコン キッシュ
国産牛 マッシュルーム マッシュドポテト
<お飲み物>
紅茶のセレクションは、1823年設立の歴史あるドイツの老舗紅茶メーカー
"ロンネフェルトティー"をご用意しております。
店舗に在籍する「ロンネフェルトティーマスター」が厳選したフレーバーを中心に、
スペシャルアイスドリンク2種類やコーヒー・カフェラテ・カフェオレなど、
全20種類以上の豊富なラインナップをご用意しております。
スイーツやセイボリーに合わせてお好みの紅茶やコーヒーをお選びください。
The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー&ラウンジ)
” マスカット・アフタヌーンティー”
期間: 2024 年 9 月 1 日 (日) ~ 2024 年 10 月 31 日 (木)
価格:¥6,000/スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き¥7,500
※2024年8月1日(木)の販売開始初日は12:00より
インターネットからのご予約にて承ります。
※前日19 時までの完全予約制となります。
※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。
※お席は12:00~または14:30~の2時間制とさせていただきます。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。