オータム・カクテル

 

～  秋の味覚をテーマに創作した3種類のカクテルをご用意いたします。  ～

 

 

 

 

 

アンバーオータム / Amber Autumn  ＜左＞

かぼちゃのピューレにリンゴのブランデー“カルバドス”を合わせたカクテル。かぼちゃ本来の風味をそのままに活かし、 鼻から抜ける甘いカルバドスの香りとマッチする味わいに。 上部には、ナッツとかぼちゃの種を乗せ香ばしい

食感をプラス。 秋の夜長に飲みたくなるカクテル。

 

ブラーカルヴァドス / モナンヘーゼルナッツシロップ / ナツメグ / パンプキンピューレ / ロータスキャラメルビスケット / マカダミアナッツ / シナモンスティック / メープルリーフ

 

 

ベイクドバナナクランブル / Baked Banana Crumble ＜中央＞

焼きバナナとシナモンを漬け込んだ甘い香りのホワイトラムにフレッシュバナナを丸ごとミキサーし、 アーモンドミルクとマスカルポーネチーズを合わせた至極の一杯。 ブラウンシュガーをキャラメリゼし、バナナチップスとナッツで上部を彩った デザート感覚でお召し上がりいただけるカクテル。

 

ホワイトラムインフューズドベイクドバナナ＆シナモン / フレッシュバナナ / アーモンドミルク / マスカルポーネチーズ / チョコレートシロップ / ボブズビターズチョコレート / 卵白 / ブラウンシュガー / バナナチップス / アーモンド / ココナッツファイン

 

 

ブランドゥキョホウ / Blanc de Kyoho  ＜右＞

巨峰をふんだんに使用したカクテル。

ふんわりと柔らかな風味が特徴のシャルドネとバラのシロップを合わせ、 未だ暑さの残る秋におすすめのフローズンスタイルでご用意。 鼻から抜けるシャルドネとバラの華やかで上品な香り、まるで巨峰をまるかじりしているかのようなジューシーな味わいをお楽しみいただける一杯。

 

クレイムドキョホウ / 白ワイン / モナンローズ / フレッシュ巨峰 / レモンジュース / はちみつ / ピンクパールパウダー / メープルリーフ

 

 

The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）

” オータム・カクテル”

価格：各￥2,000

期間： 2025 年 9 月 1 日 (月) ～ 2025 年 10 月 31 日 (金)

※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。