心弾む春を感じるディナー

“スプリングディナーコース”

 

料理長 田坂嘉隆がセレクトした春の食材を存分に味わっていただけるコースメニュー。

BRESCIA（ブレシアコース）は、甘みと苦みのバランスが絶妙なフランスのロワール産のホワイトアスパラガスをご用意。旬ならではの味わいとみずみずしさを存分にご堪能いただけるようボイルしてシンプルに仕上げたホワイトアスパラガスを、シャープな酸味が効いたオランデーズソースとまろやかな塩味でアクセントを添える生ハムとのマリアージュでご堪能ください。モンブランは石川県の希少なサツマイモ、兼六芋などその日に最も美味しく召し上がっていただける野菜をピューレにしてご提供いたします。心弾む春を感じるお料理の数々をお楽しみください。

 

 

 

 

※MILANOは前日までの要予約

 

その他のコースやアラカルト、月曜日から金曜日限定（祝日は除く）のお得な「デギュスタシオンコース」もご用意しております。

ご予約はお電話（045-222-0121）またはオンラインにて承っております。

MILANO｜GRILL（ミラノ・グリル）

“スプリングディナーコース”

期間：2023年3月1日(水) ～ 2023年5月31日(水)

※記載の価格には10％のサービス料と消費税が含まれております。

※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。