きらめく日差しがまぶしい夏を存分に楽しむ！

桃のアフタヌーンティー

 

甘く濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の桃が主役のアフタヌーンティーをご用意いたします。

 

 

「スーペルシャンパンペッシュ」は炭酸漂うシャンパンジュレとジューシーな桃を合わせた爽やかなグラスデザート。食感と舌触りが絶妙な仕上がりの「マカロンペッシュ・パンプルムース」やシュー生地とクリームの相性が抜群のカステルサラザン。また、セイボリーもチキンとバジルの相性でさっぱりと召し上がれる「バジルチキンスライダー」や、ほろほろになるまで煮込んだ牛肉と濃厚な味わいで食べ応えのあるキッシュを合わせた「牛肉赤ワイン煮込みと夏野菜のキッシュ」、そのままでもディップしてもお愉しみいただける「トマト シュリンプ モッツアレラのコンポジション」など、フレッシュな桃をサマーシーズンにぴったりのスイーツとセイボリーの数々でお楽しみください

 

＜スイーツ＞

シャンティペッシュ

カステルサラザン

葡萄畑の桃

ペッシェ・メルバ

マカロンペッシュ・パンプルムース

ペェスカ・モンテビアンコ

スーペルシャンパンペェシュ ベリーニ仕立て

桃と薔薇のブランマンジェ

 

＜セイボリー＞

バジルチキンスライダー

トマト シュリンプ モッツアレラのコンポジション

牛肉赤ワイン煮込みと夏野菜のキッシュ

 

ドリンクセレクション（120分）
ドイツの紅茶メーカー“ロンネフェルト”の紅茶セレクション（12種）
コーヒー

 

The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）
”桃のアフタヌーンティー”
期間： 2023年7月1日(土) ～ 8月31日(木)
価格：￥5,500／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き￥6,700

※前日19 時までのご予約にて承ります。
※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。
※お席は150分のご利用とさせていただきます。
※予約開始日はインターネット予約のみの受付とさせていただきます。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。