甘くてみずみずしい旬の果実を召し上がれ

“桃のアフタヌーンティー”

 

甘くて濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の桃をふんだんに使用したアフタヌーンティー。

 

爽やかな炭酸漂うフレッシュピーチとシャンパンのジュレや、そのままでもロールサンドのソースとしても、2通りの楽しみ方のできる冷たい桃のガスパチョなど、フレッシュな桃をサマーシーズンにぴったりのスイーツとセイボリーの数々でお楽しみください。

 

 

スイーツ
桃とシャンパンのジュレ
ピーチブランマンジェ 薔薇のソース
桃のパリブレスト
桃のメレンゲタルト
桃とグレープフルーツのムース
黄桃クラフティー
桃のモンテビアンコ
桃のシュープリーズ

 

セイボリー
桃のガスパチョのnikinロールサンド
焼きナスとイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
海老と白身魚のムース マカロン仕立て

 

 

 

The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）
”桃のアフタヌーンティー”
期間：2022年7月11日(月) ～ 9月30日(金)
価格：￥4,600／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き￥5,800
※前日18時までのオンライン予約にて承ります。
※記載の価格には10％のサービス料と消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。