【9月15日START!】期間限定コース “MILANO | GRILL AUTUMN DINNER”

2021/9/2(木)

ハイアット リージェンシー 横浜のスペシャリティレストラン『MILANO | GRILL』では、

シーズンごとに刷新される期間限定ディナーコースをお楽しみいただけます。



いよいよ食欲の秋到来!!

今回は、栗、松茸、旬の鮮魚、秋野菜などの秋の味覚をふんだんに使用した、

MILANO | GRILL  AUTUMN DINNER 6品コース¥15,000】をご用意いたしました。

提供期間:9月15日(水)~11月30日(火)

 ソムリエによるワインペアリング。

また、オリジナルノンアルコールドリンクとコース料理とのペアリングをご用意しております。

 総料理長河合の旬の食材を活かした季節限定コースをミラノグリルにてご堪能くださいませ。




◆秋のミラノグリルディナー

MILANO | GRILL  AUTUMN DINNER 

¥15,000

Amuse Bouche

アミューズブーシュ

Roasted Duck Breast, Marinated Salmon, Sautéed Scallop, Foie Gras Terrine

シャラン鴨胸肉のロースト ノルウェーサーモンのマリネ ホタテのソテー フォアグラのテリーヌ

Lobster, Braised Eggplant with Wild Mushroom

オマールエビと赤茄子のブレゼ キノコ添え

Pan Fried Today’s Fish, Turnip Sauce

鮮魚のポワレ 蕪のソース

Grilled Iberico Pork, Seasonal Vegetable Cassoulet

イベリコ豚のグリル 秋野菜のカスレ
Or
Roasted Pintade, Sweet Potato Mousseline

ホロホロ鳥胸肉のロースト さつまいものムースリーヌ添え
Or

Grilled A5 Wagyu Fillet

A5 和牛フィレのグリル +¥1,000

Chef’s Pasta

シェフおすすめパスタ

Or

Cheese Selection

チーズセレクション

Dessert

デザート

Coffee or Ronnefeldt Tea Selections

コーヒー又はロンネフェルト紅茶セレクション

 

◆秋のミラノグリルディナー MILANO | GRILL  AUTUMN DINNER 6品コース 概要
【店 舗】MILANO|GRILL1階)

【提供期間】9月15日(水 1130(火)
【営業時間】ディナー 18:0022:00L.O.21:00

 ※新型コロナウイルス(COVID-19)の感染拡大防止ならびにお客様と従業員の安全と健康を考慮し、

  一部営業内容を変更しております。最新情報はホテルHP・お電話にてご確認くださいませ。

【料 金】MILANO | GRILL  AUTUMN DINNER 6品コース 15,000円 (消費税・サービス料込)

【お電話でのご予約・お問い合わせ】 TEL: 045-222-0121